Relleno de pavo con maíz

Relleno de pavo con maíz

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Relleno de pavo con maíz

Ingredientes :

1 libras de carne molida de cerdo
1/2 libras de carne de res molida
Paquete de 12 ozs de tocineta
2 tazas de maíz tierno
1 cebolla blanca picadita
4 ajos picaditos
2 cucharas de pasas
1/4 de taza de pimiento rojo
1/4 de taza de pimiento verde
1/4 de taza de pimiento naranja
Sal
Pimienta al gusto

Relleno de pavo con maíz

Prepararlo : 40 minutos aproximadamente

Primero de todo cogeremos una sartén y cocinaremos la tocineta a fuego medio moviendo lo bien ocasionalmente hasta que nos quede dorado.

Después cogemos otra sartén y sofríe la cebolla y el ajo hasta obtenerlos cristalizados.

Ahora ponemos la carne de res y de cerdo y las cocinaremos también.

Condimentarlo con sal y pimienta y ahora añadir el maíz, las pasas y los pimientos y lo dejaremos cocinar todo tapado durante 10 minutos.

Finalmente ya tendremos nuestro relleno de pavo con maíz para rellenar el pavo y introducirlo al horno.

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