+
Preparar relleno para pavo al horno

Preparar relleno para pavo al horno

  • 11 septiembre, 2017
  • Preparar relleno para pavo al horno
    4.4 (88.89%) 9 votes

    Ingredientes :

    1/4 de taza de aceite de oliva
    Cebolla mediana picada fina
    2 dientes de ajo finamente picados
    300 gr de carne de res molida
    300 gr de carne de cerdo molida
    3 jitomates asados y pelados y molidos
    1/2 cucharada de albahaca picada
    50 gr de limón picado
    50 gr de pasitas
    50 gr almendras sin cáscara y picadas
    50 gr de nueces picadas
    50 gr de piñones pelados
    1/2 taza de vino tinto
    1/2 raja de canela
    Sal
    Pimienta al gusto

    Preparar relleno para pavo al horno

    Preparación :

    Primero de todo calentaremos aceite y le pondremos a la cebolla limón y ajo.

    Adiciona ahora las carnes y las doraremos bien.

    Entonces vertieremos el jitomate y la albahacar moviendolo muy bien con una pala de cocina de madera.

    Una vez el jitomate nos cambie de color pondremos los ingredientes restantes y lo cocinaremos durante unos 10 minutos.

    Para rellenar el pavo lo introduciremos en el horno este pre calentado a 180 º y una vez pasen 35 minutos observaremos por cada kilo de pavo.

    Deja un comentario

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada.