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Pavo casero enrollado

Pavo casero enrollado

  • 20 septiembre, 2017
  • Pavo casero enrollado
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    Ingredientes :

    2,5 kg de pechuga de pavo
    2 limones
    Cucharada de pimienta negra
    Cucharada de ajo molido
    Morrón
    2 cebollas medianas

    Pavo casero enrollado

    Preparación :

    Primero de todo cogemos la pechuga de pavo y la deshuesamos y la condimentaremos con sal, ajo y pimienta negra y pasaremos a reservarla durante 2 horas.

    Entonces ponemos la pechuga de pavo encima de una tabla para cortar y enrollar y sujetaremos el rollo con 4 palotas al principio y a la mitad y final del pavo.

    Ahora picaremos cebolla y pondremos papel de plata junto a los trozos de morrón.

    Es ahora cuando ponemos el rollo de papel de aluminio y envolvemos por completo.

    E introduciremos al horno durante 30 minutos aproximadamente.

    Y una vez listo lo sacaremos y trocearemos.

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