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Pavo al horno con hortalizas

Pavo al horno con hortalizas

  • 11 enero, 2017
  • Pavo al horno con hortalizas
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    Pavo al horno con hortalizas

    Ingredientes :

    Unos contra muslos de pavo
    3 pimientos italianos
    1/2 pimiento rojo
    1 zanahoria
    1 cebolla
    1 tomate
    Sal
    Ajo
    Perejil
    Hierbas provenzales
    Aceite
    Pimienta negra que sea molida

    Pavo al horno con hortalizas

    Prepararlo : 30 minutos – Tiempo en el horno : 60 minutos aproximadamente

    Primero cogeremos las hortalizas y las lavaremos.

    También haremos lo mismo con el pavo y lo pondremos en una fuente apta para horno.

    Ahora colocaremos bien las hortalizas cortadas a su alrededor.

    Y pondremos ajo y perejil en los contra muslos de pavo.

    Añadiremos también las hierbas provenzales encima del pavo y en las hortalizas y lo salpimentaremos todo bien.

    Regar lo entonces con aceite de oliva encima del pavo y también de las hortalizas.

    Para ahora introducirlo en el horno a 170 º durante 60 minutos aproximadamente.

    Fijaros que en la mitad de la cocción con la ayuda de una cuchara coger el aceite de la fuente y ir regando el pavo.

    De esta forma el pavo al horno con hortalizas nos quedara hecho y crujiente.

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