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Empanadas de pavo

27 junio, 2017
Empanadas de pavo
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Ingredientes empanadas de pavo:

1 Huevo de indaves
Sal
Pimienta
Ajo picado
Taza de cebolla perla picada
Bandeja de Pechuga Deshuesada de Pavo
2 Paquetes de masa de hojaldre
Pimiento Rojo picado
Pimiento Verde picado
Taza de Tomate sin semillas picadito

Preparación :

Primero encendemos el horno y lo dejaremos pre calentar a 350 º F

Entonces cortaremos a cuadros y salpimentaremos el pavo.

Y en una sartén lo doraremos y haremos un refrito con cebolla, tomate, ajo y los pimientos y pasaremos a resérvalo.

Ahora coger la masa de hojaldre y la estiraremos hasta obtener una medida de 5mm de espesor.

Después de forma de discos uniformes, rellenaremos con lo que tenemos preparado de pavo frió, de forma que le demos de empanada y las pondremos en una bandeja esta que este enharinado y las pintaremos con yema de huevo y las dejaremos al horno hasta que estén doradas.

Finalmente las serviremos cuando estén frías.