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Empanadas de pavo

  • 27 junio, 2017
  • Empanadas de pavo
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    Ingredientes empanadas de pavo:

    1 Huevo de indaves
    Sal
    Pimienta
    Ajo picado
    Taza de cebolla perla picada
    Bandeja de Pechuga Deshuesada de Pavo
    2 Paquetes de masa de hojaldre
    Pimiento Rojo picado
    Pimiento Verde picado
    Taza de Tomate sin semillas picadito

    Preparación :

    Primero encendemos el horno y lo dejaremos pre calentar a 350 º F

    Entonces cortaremos a cuadros y salpimentaremos el pavo.

    Y en una sartén lo doraremos y haremos un refrito con cebolla, tomate, ajo y los pimientos y pasaremos a resérvalo.

    Ahora coger la masa de hojaldre y la estiraremos hasta obtener una medida de 5mm de espesor.

    Después de forma de discos uniformes, rellenaremos con lo que tenemos preparado de pavo frió, de forma que le demos de empanada y las pondremos en una bandeja esta que este enharinado y las pintaremos con yema de huevo y las dejaremos al horno hasta que estén doradas.

    Finalmente las serviremos cuando estén frías.

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